На DVB-карту я тоже думал, хотя юзал довольно неплохую - tevii s470. Буквально месяц назад вышла новая совсем, современная двухтюнерная - tevii s480, я ее сразу со склада приобрел. Но увы, ничего не изменилось. Стоит Windows XP.
Что касается антенны - настраивал опытный специалист, мастер своего дела, уровень сигнала ProgDVB показывает довольно высокий (тарелка 60 см, установлена на крыше без помех). К тому же в другой комнате стоит ресивер - там вообще все идеально показывает, ни разу рассыпаний подобных не видел.
Шаринг - да, юзаю. Но насколько я узнал от админа одной из контор по его предоставлению - у них там рестарт серверов происходит раз в несколько часов и в этот момент возможно рассыпание картинки. Но не несколько раз в час же, как у меня. К тому же я испробовал с десяток самых популярных сайтов с шарингом, все их имеющиеся сервера - на всех одинаково.